El emocionante desenlace de la cocina más famosa de la televisión
La temporada 24/7 de MasterChef llegó a su punto culminante este domingo con la transmisión de su esperada gran final, donde Claudia Ruiz se alzó con la victoria absoluta tras superar semanas de alta tensión culinaria. De acuerdo con el chef Poncho Cadena, este desenlace figuró como uno de los “más bonitos” de toda la historia del programa.
El camino hacia la gloria no estuvo exento de obstáculos para los cuatro finalistas que lograron asegurar su lugar en la última emisión. Tras una serie de evaluaciones rigurosas por parte del panel de expertos, el cuarto puesto fue ocupado por Flor Ramírez, mientras que el codiciado tercer lugar recayó en Ixdit Vega, quien figuraba entre las favoritas del público, pero sufrió contratiempos de organización en su estación durante el reto definitivo.
Por su parte, el polémico participante conocido como Bruno Bautista ‘Lancer’ se adueñó del segundo puesto de la competencia, culminando así un trayecto marcado por diversas sanciones disciplinarias desde el arranque de la temporada.
Un menú de cuatro tiempos bajo máxima presión
La prueba definitiva consistió en la elaboración de un menú completo de cuatro tiempos que los cocineros debieron entregar en un lapso límite de 120 minutos. Como parte de sus ventajas acumuladas en retos previos, Ixdit Vega contó con un codiciado beneficio de 10 minutos extra para su planeación.
Las críticas más severas por parte de los jueces se concentraron en las etapas de platos fuertes y postres. ‘Lancer’ presentó un platillo bautizado como Quetzalcóatl, consistente en pato con mole especiado, el cual generó división de opiniones: mientras Poncho Cadena aplaudió la preparación, Zahie Téllez manifestó su total desacuerdo. Su postre, enfocado en representar el camino final del guerrero mediante una empanada de mascarpone y chocolate, fue duramente cuestionado por el chef Adrián Herrera, quien señaló problemas de textura y un desequilibrio que resultaba picante.
En tanto, Ixdit Vega enfrentó severos cuestionamientos debido a que su pollo principal quedó crudo, sumado a un evidente desorden en su área de trabajo que Téllez calificó como una ejecución carente de técnica y sabor. Su postre, titulado ‘Mente fría’, tampoco convenció al jurado por su falta de dulzor.
Por su parte, Claudia Ruiz cocinó pato con poro, un plato descrito como bien ejecutado pero con notas amargas, aunque logró reivindicarse con un postre que cautivó a Poncho Cadena por sus texturas y mereció el reconocimiento visual de Zahie Téllez. Finalmente, Flor Ramírez apostó por unos tamales de pollo elogiados en su masa y salsa, aunque con problemas de sobrecocción y presentación.
El premio y los finalistas de la temporada
El triunfador de esta edición especial se lleva a casa un incentivo económico de 2 millones de pesos, además del trofeo y el título oficial que los acredita como el mejor chef amateur del proyecto. Dicha recompensa fue presentada al inicio de las transmisiones por la conductora Claudia Lizaldi.
La lista definitiva de finalistas quedó integrada por Ixdit Vega, Flor Ramírez, Claudia Ruiz y Bruno Bautista ‘Lancer’, quienes resistieron hasta el último filtro tras la salida de Michelle Malacara, eliminada el jueves previo a la gran final.
El camino de los eliminados y bajas por salud
A lo largo de los meses, más de una veintena de cocineros pasaron por los fogones del programa. Entre los eliminados de la temporada figuran Javier ‘La Chuleta Metalera’, Nahieli Jácome ‘Nash’, Arturo López, Lourdes Cruz ‘Lula’, Ricardo Hernández, Pablo Villagrán, Ismael “El Perro del Mal”, Diego Carrillo ‘Smi-Lee’, Camila Souza, Nora Estrada, Emmanuel Chiang, Jazmín Bernal, Luis Ramos, Daniela Parra, Ramahá, Carmen Fuentes, Julio Vázquez y la mencionada Michelle Malacara.
Cabe destacar que competidores como María y ‘Antrax’ quedaron fuera de esta lista debido a circunstancias ajenas al rendimiento en los retos: la primera debió abandonar la contienda por complicaciones de salud, mientras que el segundo sufrió un profundo corte en un dedo que le impidió continuar bajo prescripción médica.
