Radiografía de Vida Orgánica Tijuana, el mercado saludable ligado al exesposo de Marina del Pilar

El origen y la sanción de la OFAC al mercado saludable

El mercado de productos naturales conocido comercialmente como Vive Orgánico Fresh Market, situado en el estado de Baja California, ha cobrado relevancia pública tras ser incluido en los listados de la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC), dependiente del Departamento del Tesoro de Estados Unidos. La medida se dio a conocer el martes 29 de septiembre de 2026, fecha en la que el establecimiento figuró entre las empresas sancionadas por las autoridades norteamericanas.

Constituida legalmente en noviembre de 2020 bajo la razón social Vida Orgánica Tijuana S. de R.L. de C.V., la empresa contó en su etapa inicial con la participación de figuras de la política regional. Entre los socios fundadores originales figuraban la gobernadora Marina del Pilar Ávila y su exesposo Carlos Torres Torres, además de otros integrantes como Luis Alfonso Torres Torres, Juan Manuel Lameiro Camacho, Luis Jaime Lameiro Camacho, María del Socorro Terrazas Ciapara y Miriam Miranda Hernández.

Ubicación y distribución del establecimiento en Tijuana

El local comercial opera cotidianamente en el Blvd. de Las Américas 5117, dentro de la exclusiva zona de Lomas de Agua Caliente en Tijuana, en las inmediaciones del Instituto México. A diferencia de una tienda naturista tradicional limitada a la venta de suplementos o artículos envasados, este sitio fue estructurado bajo el formato de un pequeño supermercado especializado.

El espacio cuenta con anaqueles, refrigeradores y distintas secciones dedicadas a abarrotes, frutas y verduras frescas, lácteos, postres, snacks, así como carnes orgánicas y mariscos. Su propuesta comercial está orientada a consumidores con diversas preferencias alimentarias, integrando alternativas veganas, vegetarianas, keto, bajas en carbohidratos, sin gluten y sin azúcar. Asimismo, el mercado habilitó canales digitales para recibir pedidos en línea con opción de recolección directa en la sucursal.

Variedad gastronómica y barra de bebidas naturales

Uno de los principales atractivos del establecimiento es su barra de alimentos y bebidas preparadas al momento. Entre las opciones más solicitadas destacan los jugos elaborados con combinaciones de pepino, zanahoria, manzana, naranja, apio y espinaca, así como cafés y smoothies.

De igual manera, el negocio comercializa kombucha, una bebida obtenida a través de la fermentación de té con azúcar y un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras. Los licuados o shakes con proteína ocupan un lugar importante en su menú, los cuales pueden solicitarse con bases de leche vegetal, entera o deslactosada, combinados con ingredientes como frutos rojos, plátano, cacao, guayaba y granola.

Para quienes buscan comidas ligeras o rápidas, la oferta incluye sándwiches de jamón de pavo y ensaladas de pollo. En los pasillos de la tienda también se distribuyen botanas especializadas, tales como pistaches tostados con sal marina, chicharrón de cerdo keto, tortillas de maíz, además de productos singulares como dip de jamaica y kombucha sabor mango con chile.

Modificaciones societarias y postura de los fundadores

Con el paso de los años, la estructura corporativa de la empresa experimentó cambios. Hacia agosto de 2025, Carlos Torres declaró públicamente que su vínculo con el proyecto había concluido aproximadamente un año después de su fundación, asegurando que ya no tenía ninguna participación activa en dicho mercado ni en otros comercios.

Por su parte, la relación de Marina del Pilar con la sociedad comercial también concluyó formalmente. De acuerdo con registros documentados por el Semanario ZETA, el 10 de septiembre de 2026 se formalizó una modificación en las escrituras constitutivas mediante la cual la mandataria estatal dejó de figurar oficialmente dentro de la sociedad.

A pesar de las modificaciones en su composición accionaria y de las sanciones internacionales anunciadas por el gobierno estadounidense a finales de septiembre de 2026, el establecimiento continuaba operando y promocionando su catálogo de alimentos y bebidas desde su local ubicado en Tijuana.

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